Дієта кефіру мінус 10 кг за місяць. Кефірів дієти і відгуки тих, що худнуть. Результати та висновки

дієта кефіру   на 7 днів: відгуки схудлих на мінус 10 кг. За відгуками дієта кефіру на 7 днів дозволяє зробити на вагах мінус 10 кг всього за тиждень. Чи так це? Відповідь Ви дізнаєтеся в нашій статті!

Простори інтернету просто переповнені різними засобами, таблетками, кремами для схуднення, які не мають під собою ніякого медичного підтвердження і обгрунтування ефективності для боротьби із зайвими кілограмами. Часто-густо безсовісні комерсанти намагаються наживи на чужих проблемах. Щоб не стати черговою жертвою такого обману, використовуйте для схуднення дієти тільки з натуральними продуктами в своєму раціоні. Однією з таких дієт є дієта кефіру.

Суть дієти кефіру

Кефірна дієта відноситься до розряду монодієт, так як грунтується все лише на одному продукті. З назви, напевно, Ви вже здогадалися - це кефір. Даний кисломолочний продукт є натуральним і виходить в процесі бродіння незбираного молока. Використовувати в своєму раціоні тільки кефір не рекомендується більше 3 днів, далі свій раціон необхідно урізноманітнити овочами, фруктами і низькокалорійними продуктами. Розглянемо основні принципи дієти:

•   У день необхідно випивати близько 1-1,5 літра знежиреного кефіру (перші 3 дні);
•   При бажанні, можна спочатку скористатися щадним видом дієти. В цьому випадку раціон можна урізноманітнити іншими низькокалорійними видами продуктів, а також фруктами і овочами (ми рекомендуємо саме цей варіант схуднення, так як він більш стрессоустойчів для організму!);
•   Щодня випивати не менше 1,5 літрів води;
•   Вечеря (останній прийом їжі) здійснюється не пізніше 18:00;
•   У перші три дні дієти, коли Ви вживаєте тільки кефір, виключіть будь-яку активну розумову і фізичну активність;

Сам по собі кефір є не тільки відмінним засобом для схуднення, але і корисним доповненням в раціоні будь-якої людини. У його складі знаходиться велика кількість біфідобактерій і корисних мікроорганізмів, які налагоджують процеси травлення.

Кефірна дієта є однією з найпопулярніших видів дієт, серед представниць прекрасної статі, і це не дивно. Вона відмінно справляється з головним завданням - зниженням зайвої ваги, має невеликий список протипоказань та використовується навіть зірками вітчизняного шоу-бізнесу, мова зараз йде про знамениту дієті Лариси Доліної. Незважаючи на це, дотримуватися даної дієти рекомендується не більше 7 днів, так як наявність в раціоні тільки 1 продукту протягом більш тривалого періоду часу, може порушити обмінні процеси в організмі.

Плюси, мінуси і протипоказання дієти кефіру

До незаперечних переваг дієти кефіру можна віднести наступні моменти:

•   Кефір відмінно обволікає шлунок, очищає кишечник і сприяє відновленню його мікрофлори;
•   Регулярне вживання кефіру сприяє виведенню з організму шлаків і токсинів, а зміст великої кількості біфідобактерій нормалізує процеси травлення;
•   До складу кефіру входять такі вітаміни А, В, калій, магній і кальцій, які сприяють. Харчовий склад (білки, жири, вуглеводи) легко засвоюється організмом;
•   На дієті кефіру Вам не доведеться голодувати, так як кефір, незважаючи на те, що має низьку калорійність, відмінно втамовує відчуття голоду;
•   Кефірна дієта сприяє активному розщепленню підшкірного жиру;
•   Сприяє виведенню зайвої рідини з організму;
•   Дієта дозволяє швидко домогтися результату, і скинути зайві кілограми всього за 7 днів;
•   При правильному виході з дієти, і подальшого слідування принципам здорового харчування, результат закріпиться надовго!

Завдяки даним перевагам, дієта кефіру вже давно здобула велику популярність і зарекомендувала себе серед представниць слабкої половини людства. Згідно зі статистикою, кожна друга жінка в Росії хоча б раз в житті вдавалася до даної дієті.

Незважаючи на всі плюси, кефіру дієті також притаманний ряд недоліків. Він, звичайно ж, не такий великий як список переваг, однак, оголосити його все одно потрібно:

•   Кефірна дієта відноситься до розряду монодієт, які, м'яко кажучи, не любить жоден дієтолог. Наявність в меню лише одного продукту не дозволяє Вашому організму отримувати денний необхідний спектр вітамінів і мінералів;
•   У деяких людей, що використовують дану дієту для схуднення, спостерігається метеоризм і розлад шлунка;
•   Будь-яка монодієта негативно впливає на метаболізм - процес обміну речовин. Дієта кефіру - не виняток;

Крім того, дієта кефіру має ряд протипоказань. Зверніть на них особливу увагу, якщо Ви ставитеся хоча б до одного з нижчеперелічених пунктів, дієта кефіру Вам протипоказана.

•   Вагітність і період годування;
•   Діабет і будь-які хвороби органів травлення;
•   Хронічне захворювання;

Скористайтеся калькулятором калорій, щоб визначити необхідний щодня обсяг калорій для схуднення, або для підтримання ваги на нинішньому рівні. Якщо Ваші протипоказання не дозволяють використовувати кефірну дієту, спробуйте більш збалансоване харчування, яке відповідатиме результатам калькулятора.

Починайте використовувати будь-яку дієту тільки будучи на 100% впевненими в здоров'я свого організму. Якщо у Вас є хоча б частка сумнівів, обов'язково проконсультуйтеся з дієтологом. Так ви убезпечите себе і свій організм від можливих негативних наслідків!

Дієта кефіру: меню на 7 днів

Представляємо Вам таблицю з раціоном, в якому перші три дні відводяться виключно кефіру. Якщо Ви вибрали для себе більш щадний режим дієти, Ви можете легко змінити своє меню подібно до останніх 4-м дням. Пам'ятайте, що дане меню не є обов'язковим і винятковим! Допускається внесення в нього коригувань з урахуванням індивідуальних переваг і особливостей організму.

Дотримання даного раціону протягом тижня дозволяє домогтися позитивного результату, і скинути від 3 до 10 зайвих кілограмів. Все залежить від індивідуальних чинників і початкового ваги. У будь-якому випадку, перед початком дієти, свій раціон ми рекомендуємо узгодити з професійним дієтологом.

Вихід з дієти кефіру

Різка зміна раціону стане сильним стресом для Вашого організму, тому коригувати

свій раціон слід плавно і поступово. Не варто повністю виключати кефір зі свого раціону і влаштовувати «свято живота». В такому випадку Ви ризикуєте не тільки повернути втрачені насилу кілограми, але і нашкодити своїм органам травлення.

Плавна корегуйте свій раціон, замінюючи кефір на сніданок, наприклад, вареними яйцями, на обід - гарніром або супом, але полуденок - фруктами та овочами.

Залишити кефір в своєму раціоні ми рекомендуємо саме на вечерю. Він зробить Ваш вечерю легким і низькокалорійним, що дозволить підтримувати фігуру у відмінному стані. Крім того, стакан кефіру на ніч дозволить нормалізувати роботу органів травлення та підтримувати мікрофлору кишечника в належному стані.

Ця система харчування створювалася для всіх, хто бажає швидко позбутися від зайвих кілограмів. Вона розрахована на 7 днів. Протягом такого «марафону» ви зможете схуднути від 5 до 10 кілограмів.

Це прекрасний результат, але треба враховувати, що такий спосіб схуднення - штука серйозна і навіть небезпечна. За ці дні ваш організм не отримає всіх необхідних поживних компонентів.

Так, він буде «черпати» необхідну енергію з накопиченого на талії жирку, але після жорсткого обмеження, може заповнити запаси з ще більшим ентузіазмом.

Суть дієти кефіру на 7 днів

Кефірна дієта дозволяє скинути вагу швидко, на ній сидіти нескладно і страви для неї готувати неважко. А для яблучної і сирною, взагалі немає необхідності стояти біля плити. Пропоновані рецепти стрункої фігури не вимагають багато коштів і сил - важливо тільки ваше бажання бути стрункою, а значить, красивою.

опис

В її основі кефір, його можна брати абсолютно звичайний з вмістом жиру 3,2 відсотка, а можна використовувати і знежирений, жирністю 1 відсоток. Щоб не відчувати голод, його п'ють по одній склянці від п'яти до шести разів на добу.

Обов'язково вживати рідину до 1,5 літрів день. Це може бути чиста вода, несолодкий чай, відвар з сухої шипшини.

Додатково дозволяється пити не тільки кефір, а й кисле молоко, йогурт без цукру, ряжанку, ацидофілін. Забороняється тільки вживати молочнокислі напої з добавками, наприклад «Сніжок».

Основні принципи

Протягом 7 днів в раціоні присутній один основний вид їжі - кефір. Причому дієта вважається навіть корисною для здоров'я. Не секрет, що в кисломолочних продуктах багато поживних речовин, мало калорій і самий мінімум вуглеводів.

Ви можете урізноманітнити дієту класичним сиром, але його має бути в два рази менше, ніж основного продукту. У молочнокислий продукт можна додати подрібнену пряну зелень, в помірній кількості корицю, стружку шоколаду, в якому вміст какао 85%.

Під час дієти не можна пити кефір з добавками, такими як мед, цукор, варення і будь-які інші солодкі наповнювачі.

плюси

При правильному застосуванні дієта дає швидкий ефект, нормалізує обмін речовин і полегшує роботу системи травлення при багатьох хворобах. Корисна здоровим людям всім без винятку, а також при надмірній вазі і таких захворюваннях, як гіпертонія, діабет, атеросклероз, хвороби нирок і печінки.

мінуси

Звичайно, вживаючи тільки один кефір можна схуднути на 4 кілограми за три дні, але нагадуємо вам, що будь-які кисломолочні продукти - це рідина, яка не затримується в нашому шлунку, а кислота, в складі кефіру, подразнює слизову шлунка і викликає підвищене вироблення шлункового соку , тому їсти хочеться ще більше.

Так, що якщо вибираєте дієту на кефірі, готуйтеся до того, що весь день будете відчувати голод. Ще один момент, після переходу до звичайного харчування, вага може повернутися і дуже часто з надбавкою.

Протипоказання

Все-таки дієта кефіру - голодний раціон, і абсолютно незрозуміло, як організм на нього відреагує. Людський організм дуже швидко звикає до обмежень, тому сповільнюються обмінні процеси, і в результаті зайва вага   йде повільно.

Назвати цю дієту збалансованої не можна, зрозуміло, кефір - відмінний напій, але він не містить всі необхідні нам живильні речовини.

Така дієта може привести до загострення хронічних захворювань і виснаження. Тому, якщо є хронічні захворювання, а тим більше проблеми з шлунком, віддайте перевагу одноденної «розвантаження». Особливо радимо бути обережними з кефіром всім, у кого підвищена вироблення кислоти в шлунку.

Як вибрати кефір для тижневої дієти

Вибираючи для дієти кисломолочний продукт, будьте особливо уважні, завжди існує ризик купити «неживої» кефір. Тому дивіться уважно, на етикетці має бути написано «кефір», а не кефірний, повинен бути вказаний ГОСТ і два основних інгредієнта - молоко і закваска на кефірних грибках.

Відсоток жирності вибирайте невеликий від 0, до 1,5 відсотків.

Ще один важливий показник «живого» напою - термін придатності не більше 14 діб. Якщо у нього великий термін придатності, значить, його піддавали термічній обробці і тоді він свою корисність просто втратив. До речі, чим свіже напій, тим краще.

Якщо він простояв в магазині 10 діб від терміну вироблення, для дієти його брати не треба. Замість класичного продукту можна використовувати «біокефір». За своєю суттю, це простий живий кефір, збагачений додатково біфідобактеріями.

Розглянемо, які різновиди є у даної системи схуднення, а також детально опишемо меню.

Дієта кефіру на 7 днів мінус 10 кг

Ви різко позбудетеся від зайвих кілограмів, тому що в перші чотири дні в організм надходить близько 1000 ккал, а з п'ятого по сьомий ще менше. Надалі використовувати таку систему харчування можна тільки раз в 3 місяці.

Раціон на 7 днів може виглядати, наприклад, так:

На замітку: крім кефіру, обов'язково пийте воду. Чаю і кави в дієтичному раціоні місця немає. Щоб хоч якось урізноманітнити меню, треба пити різні кисломолочні продукти. Починайте день з звичайного кефіру, потім пийте біокефір або ряжанку.

Гречано-кефірна дієта

Дієта не підходить на довгий термін, вона розрахована тільки на 7 днів. В її основі складні вуглеводи, ті, що містяться в гречаній крупі.

1. Протягом доби по 1 склянці кефіру в шість прийомів, каша гречана на воді, всілякі запіканки на основі гречки;
2. Гречана каша і свіжий кефір (можна йогурт без цукру);
3. З вечора залити гречку водою, вранці розділити на 5 прийомів + кефір;
4. Гречка, залита кефіром, на вечерю фруктовий салат + кисломолочний продукт;
5. Біокефір, каша на воді, круто зварене яйце, салат з капусти;
6. Кефір 2,5 процентний;
7. Запарені з вечора гречана крупа + кисломолочний напій.

Кефіру яблучна дієта на 7 днів

Щоб зусилля дійсно дали потрібний результат, треба збільшити споживання кефіру до двох літрів в день, є багато яблук, приблизно, півтора кілограма на добу.

7-денна схема дієти:

Кефіру сирна дієта на 7 днів

Щоб така дієта дійсно допомогла вам, дотримуйтесь наступних умови: 900 мл свіжого кефіру розділіть на шість прийомів, 0,3 кг класичного сиру на три прийоми, додавши в нього трохи цукру, приблизно 50 м Сідайте за стіл шість разів на день.

Раціон на 7 днів може виглядати, приблизно, так:

1. Свіжий кефір, по 100 г сиру на три прийоми + 50 г цукрового піску;
2. 900 мл кефіру протягом доби, 300 г сиру розділити на сніданок, обід і вечерю;
3. Кисломолочний продукт шість разів на день, 300 г сиру;
4. Біокефір, 100 г цукру з нежирним сиром;
5. 150 г сиру, йогурт без добавок, 150 г сиру з зеленню;
6. По 1 склянці знежиреного кефіру - шість прийомів;
7. Півтора літра негазованої води.

Дієта кефіру Лариси Доліної на 7 днів

Найвідоміша дієта обіцяє вам зниження ваги тільки при дотриманні всіх правил. У різні дні до 18.00 дозволяється, крім кефіру є відварну картоплю, сметану, сир, варене куряче м'ясо. Цілком реально схуднути за тиждень на 8 кілограмів.

7-денна дієта Доліної:

1. 2,5 склянки кефіру свіжого, п'ять зварених в мундирі картоплин;
2. Половина літра кисломолочного продукту, стакан нежирної сметани;
3. Те ж кількість кефіру, 200 г класичного сиру;
4. ½ частину грудки курячої, відвареної без солі, кефіру - 2,5 склянки;
5. На вибір 1 кг яблук або 0,5 кг свіжої моркви;
6. Один літр кисломолочного продукту;
7. Мінеральна негазована вода - 1 літр.

На замітку: для прийому їжі за стіл сідайте шість разів на день.

Як правильно виходити з дієти кефіру

Після дієти на два тижні обов'язково виключіть всю жирну і солону їжу. Замініть один прийом їжі на свіжий кефір, в який добре б додати висівок. Пам'ятайте, що будь-яка людина неминуче поправляється, якщо після дієтичної розвантаження повертається до колишнього раціону харчування, тобто до тих продуктів, які привели до необхідності «скинути» вагу.

Щоб всі ваші старання не були зведені до нуля, треба менше вживати цукру і жиру, їсти більше свіжих овочів.

Кефір вважається найкориснішим кисломолочним продуктом. Його отримують з коров'ячого молока (знежиреного або незбираного) бродінням, при якому використовують кефірні «гнучкі»: дріжджі, молочнокислі палички, оцтові бактерії, стрептококи. Напій має однорідну консистенцію і білий колір. Кефір налагоджує роботу кишечника, омолоджує шкіру, насичує організм потрібними вітамінами. Вживання цього кисломолочного напою для схуднення швидко призводить фігуру в норму.

Основні принципи дієти кефіру

Ефективних формул дієтичного харчування, які засновані на вживанні кефіру, існує величезна кількість. Дівчата, які бажають скинути кілька зайвих кілограмів, легко зможуть підібрати собі відповідну дієту кефіру в залежності від смакових уподобань, способу життя і бажаного результату.

Незважаючи на те, що методів схуднення на кефірі існує багато, дієтологи звертають увагу на основні принципи раціону такого дієтичного харчування:

1. нежирний кефір. Основним компонентом дієтичного меню є кисломолочний напій з жирністю не більше 1,5%.
2. дотримання раціону. Тривалість монодієти не повинна бути більше трьох днів, а повторювати її слід не раніше трьох місяців.
3. поетапний вихід. Виходити з дієти потрібно з поступовим включенням в раціон звичних продуктів і зменшенням частки кефіру.
4. очисні дні. Досягти максимального результату можна за допомогою введення в режим харчування розвантажувальних днів. Відмова від солі і цукру. При дотриманні дієти кефіру потрібно повністю відмовитися від вживання солодких і солоних продуктів.

Варіанти кефірних дієт

Сьогодні дуже популярна дієта кефіру, адже крім того, що цей кисломолочний напій допомагає організму боротися із зайвою вагою, він ще зміцнює імунітет, підвищує тонус серцево-судинної системи, покращує обмін речовин, зміцнюючи самопочуття в цілому. Тільки до дієтичного продукту слід підходити правильно, адже багато монодієти жорсткі, які небезпечні побічними ефектами. Тому перш, ніж починати дотримуватися строгого раціону щоб схуднути, потрібно запитати у лікаря, скільки можна сидіти на дієті кефіру саме у вашому випадку.

Існують кефірів дієти різної тривалості. При короткострокових режимах помітно форсують схуднення фізичні навантаження, щоб під час неповноцінного, з точки зору медицини, харчування забезпечити надходження енергії. Додаткові вправи не тільки дозволяють тримати м'язи в тонусі, а й попереджають появу розтяжок і обвисання шкіри при стрімкій втраті ваги. Давайте розглянемо найпопулярніші варіанти дієти кефіру.

На 7 днів

В середньому приносить дієта кефіру на 7 днів - мінус 10 кг. Відгуки схудлих сведельствуют, що це одна з найшвидших монодієт, розрахована на швидку втрату жирових відкладень. Через обмежену раціону тижневу дієту складно тримати тривалий час, тому дієтологи встановили верхню планку - 7 днів. Під час такого схуднення можна пити до півтора літрів кефіру і до одного літра звичайної питної води в день. Допускається також кілька чашок неміцного кави або чаю. Важливо, щоб кава не була гранульованим, а меленим, адже потрібно отримувати справжні корисні речовини для поліпшення травлення.

Раціон харчування при дієті кефіру «7 днів»:

1. Понеділок - 4 шт. картоплі (відвареної або запеченої в шкірці) і 0,5 літра кефіру.
2. Вівторок - 400 грам сиру з мінімальною жирністю і 0,5 літра кефіру.
3. Середовище - 500 грам будь-яких фруктів, окрім граната, винограду, банана і 0,6 л кефіру.
4. Четвер - 500 грам курячих грудок, відварених без шкіри і 0,5 л кефіру.
5. П'ятниця - 400 грам свіжих овочів і 0,5 л кефіру.
6. Субота - Рекомендується повний розвантажувальний день. Дозволяється тільки хв. вода без газу, але не більше 1,5 л.
7. Неділя - 600 грамів будь-яких фруктів (крім банана, винограду, граната) і 0,5 л кефіру.

Слід пам'ятати, що денну дозу всіх інгредієнтів потрібно ділити на шість частин, вживаючи їх через кожні пару годин (з 10.00 до 20.00). Додатково дозволяється випивати склянку нежирного кефіру перед сном, щоб швидше заснути. Виходити з такої жорсткої дієти потрібно весь наступний тиждень, потроху додаючи в раціон різні каші і більшу кількість овочів, ягід і фруктів.

Протипоказання

Дієта кефіру «7 днів», як втім, і інші, має свої протипоказання:

• Вагітність і період лактації;
• Ракові пухлини;
• Виразка шлунка або дванадцятипалої кишки;
• Запалення жовчного міхура;
• Гостра форма гастриту;
• Ниркова або серцева недостатність.

Кефіру яблучна дієта

Це теж одна з найефективніших монодієт, під час якої можна скинути до 3 кілограмів зайвої ваги за 3 дні. Яблука, як і кефір, містять безліч для організму людини корисних речовин, і є відмінним продуктом для схуднення через низьку калорійність. Після такої триденної розвантаження організм очищається, в тілі присутня легкість, приплив сил, йдуть зайві кілограми.

• 1 день   - пийте протягом дня 2 л кефіру, їжте до 1, 5 кг яблук.
• 2 день   - вранці приготуйте овочевий салат, заправте кефіром. В обід випийте 250 мл кефіру і з'їжте 2 печених яблука. На полуденок знову випийте склянку кисломолочного напою. На вечерю з'їжте 2 запечених яблука. На ніч теж показаний стакан кефіру.
• 3 день   - на сніданок одне яблуко полийте медом, випийте склянку кефіру. На полуденок з'їжте терте яблучко з подрібненими волоськими горіхами і випийте кефір. На вечерю з'їжте 2 запечених в духовці яблука, а перед сном випийте 250 мл кефіру.

Кефіру гречана

У пошуках оптимального способу схуднення слід звернути увагу на модну сьогодні кефіру гречану дієту, розраховану, як на один розвантажувальний день, так і на 1-2 тижні. Тільки любителькам розваристої гречаної каші на молоці слід знати, що рецепт приготування крупи для схуднення кардинально відрізняється. Для дієти гречана крупа обдається окропом і зливається. Потім знову заливається новим окропом, після чого залишається на ніч, закутана теплим рушником. На ранок каша готова до вживання, але, природно, без масла, солі або цукру. Останній раз гречана каша вживається за 4 години до сну, а кефір дозволяється пити безпосередньо перед сном.

Зразкове меню на день при кефіру гречаної дієті:

• Сніданок - кефір, гречка, мед (1 ст.л.).
• Ланч - фруктовий салат (1 яблуко + 1 апельсин).
• Обід - 2 шматочки цільнозернового хліба, гречана каша, кефір.
• Полудень - овочевий салат (капуста, буряк, огірок, морква), томатний / яблучний сік або трав'яний чай.
• Вечеря - кефір, гречка.
• Перед сном - кефір.

Дієта на 9 днів (3 + 3 + 3)

Дев'ятиденна кефіру яблучна дієта має два варіанти: жорстка і щадна. При першому варіанті можна втратити (за відгуками жінок) до 9 кілограм ваги. Вона складається тільки з ужитку знежиреного кефіру (перші і останні 3 дні) і зелених яблук (другі три дні). Продукти вживати дозволяється в необмежених кількостях. Повторювати таку дієту можна тільки через місяць. Але не всі зможуть витримати такий строгий раціон, тому пропонуємо докладніше розглянути другий, більш щадний варіант, в якому меню більш поживно і різноманітно:

• Перші 3 дні - рис, кефір. Протягом всього періоду дозволяється без обмежень пити кефір, але рису денна порція - 100 грам.
• Другі 3 дні - відварна курка, кефір. Тут теж годі й лімітувати вживання кисломолочного продукту, а вареної курки без солі, спецій і шкіри дозволяється з'їсти лише 100 грам в день. 3.
• Треті 3 дні - зелені яблука і кефір. Не варто обмежувати себе ні в кефірі, ні в яблуках.

Сирно-дієта кефіру

Цей варіант схуднення жорсткий, тому дієтологи не рекомендують сидіти на ній більше п'яти днів. Більше вона підходить людям, які не страждають сильним ожирінням, яким треба розлучитися не більше, ніж з 6 кілограмами. Ця експрес-дієта містить всього лише 2 компонента: кефір і сир, які швидко виводять з організму зайвий жир. Протягом кожного дня дієти слід продукти використовувати в 5 прийомів. Денний раціон при сирно-кефірної дієті складається з 1-1,5 літра кефіру і 250 грамів нежирного сиру (не більше 9%).

У деяких виникне питання: чи варто пити воду на цій дієті кефіру? У денний раціон вода і трав'яні чаї повинні входити обов'язково. Дозволяється пити в необмеженій кількості наступні напої:

• Мінеральну воду, наприклад, «Єсентуки», попередньо випустивши газ;
• Зелений чай;
• Трав'яні збори, що містять м'яту, мелісу і інші рослини.

Смугаста кефірна дієта для схуднення

За відгуками жінок, смугаста дієта кефіру дає приголомшливі результати. Її назва не означає, що доведеться їсти смугасті продукти (ялтинська цибуля або кавун). Справа в тому, що під час дієти доведеться чергувати звичайне харчування і розвантажувальні кефірів дні. Плюс такого раціону полягає в тому, що схуднути можна, зовсім не голодуючи. Скільки можна скинути кілограм, запитаєте ви. При правильному дотриманні раціону за місяць легко «втратити» до 8 кілограмів зайвої ваги.

Як правило, меню звичайних днів не містить обмежень в харчуванні. Однак дієтологи все ж радять вживати нежирні сорти м'яса і риби, скоротити вживання солодкого, мучного, жирного, відмовитися від алкоголю. Їжу потрібно їсти дрібно невеликими порціями до 6 разів день.

• Сирно-фруктові запіканки;
• Овочеві салати;
• Натуральні соки: кавуновий, банановий, апельсиновий, а також огірковий, буряковий, гарбузовий.

Що стосується розвантажувальних днів, то вони робляться 1-2 рази в тиждень. Протягом такого дня вживають до 2 літрів кефіру, а також зелений чай і просту воду. При сильному голоді можна вжити одне зелене яблуко, але краще обійтися без нього. Такий день дозволить організму спалити старі запаси жиру, не завдаючи істотного стресу. Результат, звичайно, не моментальний, але плавне зниження ваги відбувається без виснажливих голодовок.

Фруктова дієта

Якщо ви хочете без ризику і легко розпрощатися з кілограмами, то фруктово-дієта кефіру для вас. Різноманітне меню не буде обумовлено багатоваріантністю продуктів, але фрукти можна їсти в необмежених кількостях (крім банана, винограду). Після закінчення дієти основним завданням буде правильно увійти в звичне меню, але назавжди відмовитися від солодких, борошняних і жирних страв, щоб зберегти досягнутий ефект. Скинути 3 кг зайвої ваги зможе будь-яка жінка за 3 дні, якщо буде слідувати наступному раціону:

• Сніданок - 250 мл кефіру.
• Ланч - фруктовий салат, заправлений нежирним йогуртом, трав'яний відвар або зелений чай.
• Обід - 200 г нежирного йогурту, фрукти, негазована мінеральна вода без обмежень. П
• олднік - ягоди, фрукти з кефіром, чай без цукру.
• Вечеря - склянка кефіру, фрукти, мінеральна вода без газу.

Дієта на кефірі Лариси Доліної

ця ефективна дієта   на кефірі стала відомою завдяки російській співачці Доліної, яка тривалий період часу не могла схуднути, поки не вдалася до цього напою. Сувора система харчування розрахована на 7 днів, під час яких кефір слід пити щодня по 0,5 літра. Крім нежирного кисломолочного продукту перед кожним прийомом їжі треба пити по півлітра будь-якого трав'яного настою, який бажано заварювати вранці, об'ємом на весь день. Перераховані продукти слід розділити на 4-5 частин:

1. Понеділок - 400 грамів відвареної картоплі в мундирі, 500 мл кефіру.
2. Вівторок - 200 грамів нежирної сметани, 500 мл кефіру.
3. Середовище - 300 грамів нежирного сиру, 500 мл кефіру.
4. Четвер - 500 грамів відвареного курячого філе, 500 мл кефіру.
5. П'ятниця - 1000 грамів зелених яблук або 500 грамів моркви, 500 мл кефіру.
6. Субота - Розвантажувальний день. Дозволяється пити протягом дня 1 літр кефіру.
7. Неділя - Розвантажувальний день. Дозволяється випити 1 літр мінеральної води (без газу).

Мінуси і протипоказання дієти кефіру

Основи дієтології - це помірність, різноманітність і збалансованість. Але на кефірної дієті дотримуватися їх складно, так як він повністю не насичує організм всіма потрібними елементами. Людина після такого суворого раціону може ще більше набрати кілограмів, ніж було раніше. Але якщо в кефірних меню для схуднення додати кілька жиросжигающих продуктів, наприклад, корицю, імбир, низькокалорійні і корисні висівки, лляне насіння і вівсянку, а висококалорійний банановий сік замінити зеленим чаєм, то і без суворої дієти легко позбутися від жирових відкладень.

Найбільший хвилин дієти кефіру в тому, що вона не підходить людям, що страждають сильним виділенням жовчі і хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Всім іншим, охочим схуднути на кефірі, слід знати, що через те, що в цьому напої відсутні вуглеводи, то під час дієти може легко порушитися кишкова перистальтика, що призведе до багатоденного запору або діареї. Перш, ніж зупиниться на кефірної дієті, треба проконсультуватися з лікарем-дієтологом.

Варіанти кефірних дієт на 3,7 і 10 днів. Меню по днях.

Кефір - корисний кисломолочний продукт, який допоможе налагодити травлення. Крім того, у нього приємний смак і невисока енергетична цінність. Цей продукт є білковим, відповідно не утворює при розщепленні жир.

Суть дієти кефіру

Кефір - ефективний засіб для зниження ваги і оздоровлення шлунково-кишкового тракту. У ньому знаходиться дуже багато біфідобактерій, що поліпшують роботу кишечника. Крім того, кефір в своєму складі переважно містить білки, на розщеплення яких організм витрачає 1/3 частина поступаемой з їжею енергії.

Існує безліч варіантів дієти кефіру. Найпростішим є монодиета. Тобто протягом декількох днів дозволено включати в меню виключно кисломолочний продукт з низьким відсотком жирності. Як показує практика, цей спосіб ефективний, але вага після скасування харчування швидко відновлюється. Відповідно доцільно комбінувати вживання кефіру з іншими продуктами.

Кефирно гречана, кефіру фруктова і кефіру овочева дієти: яка краще?

Всі ці дієти не є збалансованими, так як не містять в достатній кількості мінералів і мікроелементів. Одним з найефективніших можна вважати гречано-кефірний спосіб позбавлення від зайвих кілограмів. В його основі лежить вживання гречки і кефіру, ніяких інших продуктів на дієті їсти не можна. Дозволяє скинути за тиждень 4-10 кг.

Недоліки та гідності кефірних дієт:

• Швидка втрата ваги
• Швидкий набір ваги після відміни дієти
• Може викликати порушення травлення
• Чи не збалансовані
• дуже дешеві

За своєю ефективністю і впливу на організм, методики схуднення на кефірі з гречкою, фруктами і овочами мало чим відрізняються між собою. Але варто вибирати фруктовий та овочевий варіант влітку або восени. Саме в цей час великий урожай, а вартість продуктів невисока. Взимку і навесні їжте гречку з кефіром, в цей час доцільно приймати вітаміни.

Як схуднути за 7 днів на 10 кг: меню на тиждень

Існує кілька варіантів схуднення на кефірі. Найпоширенішою є базова дієта. Ця дієта відноситься до білково-вуглеводного чергування. Вважається жорсткої, так як в меню всього 2 продукту.

Зразкове меню на 7 днів:

• Понеділок. Навесь день у вас 500 мл кефіру і 400 г бульб картоплі, запечених в шкірці
• Вівторок. 500 мл кисломолочного продукту і 0,5 кг відвареного курячого м'яса
• Середовище. 500 мл кефіру і 0,5 кг свіжих фруктів
• Четвер. 0,5 л кисломолочного продукту і 500 г овочів (краще свіжих)
• П'ятниця. 500 мл кефіру і 400 г сиру
• Субота. Нічого не їсти, пити тільки воду
• Неділю. З'їсти 500 г фруктів і випити пакет кефіру (500 мл)

Кисломолочний продукт повинен бути низькокалорійним. Максимальна жирність 1%. Сир беріть нежирний. Курку очищайте від шкірки переважно брати грудку або філе.

Дієта кефіру на 10 днів

Меню:

Чергуйте прийоми білків і вуглеводів як в попередній дієті.

• День 1. 1500 мл кисломолочного продукту і 200 риби запеченої
• День 2. 1500 мл кефіру і 200 г гречки без солі
• День 3. Кефір і фрукти
• День 4. Кефір і 200 г сиру
• День 5. Кефір з куркою
• День 6. Кефір з овочами
• День 7. Це розвантаження. Тобто їсти нічого не можна. п'ємо мінералку
• День 8. Кефір і гречка
• День 9. Кефір і риба
• День 10. Кефір і фрукти

Не можна їсти банани і виноград. У них дуже багато цукру і вони відрізняються високою калорійністю.

Дієта кефіру: меню на 3 дні

Цей метод зниження ваги відноситься до експресс дієт. За три дні ви зможете втратити 3-5 кг зайвої ваги. При цьому пити додаткову воду не можна, включати в меню сіль теж не потрібно. Основа схуднення - позбавлення від зайвої води. На цій дієті жиру йде вкрай мало. Відповідно підходить лише в тому випадку, якщо потрібно рядково влізти в нове плаття до свята.

Меню:

• Понеділок. 1500 мл кисломолочного продукту і 1000 г фруктів
• Вівторок. 1500 мл кефіру і 1000 г овочів
• Середовище. 1500 мл кефіру і стакан відвареної гречки

Дієта кефіру: меню на кожен день

Якщо ви не любите сидіти на дієтах, але хочете трохи схуднути перед поїздкою на море, цей рецепт для вас:

• Щодня до 12 годин дня можете вживати шкідливі продукти. Це трохи солодкого або випічки. Дозволені ковбасні вироби
• З 12 до 16 можна їсти тушковані овочі і нежирне м'ясо
• Увечері, тобто о 18 годині, випийте склянку кефіру. Щодня після 16 годин вживайте тільки білкові продукти. Вони не перетворюються в жири і найкраще перетравлюються вночі
• Дотримуйтеся такого способу харчування один місяць

Правильний вихід з дієти кефіру

Якщо ви не хочете щоб втрачені кілограми швидко повернулися, правильно виходите з дієти.

Правильний вихід з дієти на кефірі:

• Протягом 2 тижнів не їжте борошняних продуктів і солодощів
• Картоплю можна тільки 2 рази в тиждень в відварному або запеченому вигляді
• Пийте не менше 2 л води в день
• Їжте тільки відварені або запечені страви
• Виключіть з меню ковбаси і жирне м'ясо
• Знизьте споживання солі до 5 г на добу

Дієта кефіру - результат: фото до і після

Результати на такій дієті дуже хороші, це можна оцінити, подивившись фотографії до і після схуднення.

Родина кефіру - підніжжя гори Ельбрус, Кавказ - велика здравниця. Дуже справедливо, що цей підбадьорливий і зціляє напій з'явився саме там. Довгий час секрет приготування кефіру був відомий небагатьом і передавався в родині від батька до сина так само, як, наприклад, французькі сировари передавали секрети приготування свого фірмового сиру. Саме тому в Росії кефір почали виробляти зовсім недавно - лише на початку XX століття. А сама легенда появи цього кисломолочного продукту в нашій країні дуже захоплює!

У 1908 році красива і юна випускниця школи молочного господарства і співробітниця московської молочної фірми Н. Балданова Ірина Макарова (а в заміжжі - Сахарова) вирушила на північ Кавказу в супроводі напарника Васильєва, щоб розвідати секрет приготування кефіру. Але раніше, ніж ця таємниця була розкрита, в дівчину закохався карачаївська князь Бекмурза Бакчоров. Цілий місяць гостювали в його хоромах Макарова і Васильєв, їздили по аулах і намагалися дістати кефірів грибки. Але зусилля їх були марні. Зневірившись, дослідники вирішили відправитися додому, але дорогу їм перегородили вершники, які викрали Ірину. Прийшла до тями вона в незнайомій саклі, коли Бекмурза вже стояв біля неї з пишним букетом квітів і пропонував стати його дружиною. Але не тут-то було! Васильєв звернувся до правоохоронців в Кисловодську, і справа про викрадення Ірини дійшло до суду. Але місцевий суддя не бажав псувати відносини зі знатним кефірний магнатом і благав Ірину пробачити його. Вона і пробачила, але натомість на 4.5 кг сухих кефірних грибків.

І вже зовсім скоро до Боткінської лікарні в Москві надійшла перша партія лікувального кефіру, а ще через пару місяців він вже продавався в магазинах.

Який кефір корисний?

Щоб дієта кефіру вдалася, потрібно використовувати 1% кефір (40 ккал в 100 г). Властивості його такі ж, як і у 2.5% (55 ккал на 100 г), а жирність і калорійність менше, що нам, звичайно ж, тільки на руку.

У Росії виробництво кефіру контролюється міждержавним стандартом (ГОСТ), згідно з яким в 100 г якісного продукту повинен вміщати в себе:

• 2,8 г білка;
• від 0,5 до 8,9% жиру.

Термін придатності кефіру - один з показників його якості. Довгий термін зберігання говорить про те, що при його виробництві використані добавки, які не дають мікроорганізмам розвиватися. Бактерії в цьому кефірі сплять до того моменту, поки пляшку не відкриють і в неї не потрапить кисень. Тому такі кисломолочні продукти з тривалим терміном зберігання при розтині втрачають всі свої цінні властивості і псуються менше ніж за день, навіть якщо знаходяться в холодильнику.

Чим можна замінити кефір в дієті?

Найпростіший варіант для того, щоб замінити кефір - це кисломолочний напій зі схожим складом і способом виробництва: ряжанка, натуральний йогурт без добавок, айран, - все це є прекрасною альтернативою кефіру і завжди є на прилавках магазинів.

Скільки можна сидіти на кефірної дієті?

Звичайно ж, призначити тривалість будь-якої дієти зможе призначити тільки ваш лікуючий лікар. Проте, якщо ви самостійно вирішуєте дотримуватися дієти якийсь час, ви повинні відштовхуватися від власних відчуттів і самопочуття. В першу чергу, дієта покликана принести користь для вас. Якщо ж дієта змушує вас мучитися від голоду, спостерігається занепад сил, непритомність , То необхідно міняти свій раціон.

У свою чергу, найбільш безпечна тривалість для дієти кефіру - це 3-5 днів за умови, що ви ретельно контролюєте своє самопочуття.

До питання про те, як правильно сидіти на кефірної дієті: вибирайте найбільш якісні, свіжі продукти, в яких ви впевнені на всі 100%. Запасіться заквасками, якщо прийняли рішення робити кефір самостійно, або ж знайдіть поблизу магазин, де буде продаватися кефір, який відповідає вимогам дієти, щоб не купувати перший-ліпший.

Як приготувати дієтичний кефір?

Крім звичайного кефіру можна і навіть потрібно готувати різні кефірів коктейлі, щоб процес схуднення був більш ефективним. Крім того, такі коктейлі можна пити, дотримуючись свого класичного, недієтичних меню.

Кефір з корицею і імбиром

Щоб приготувати такий жиросжигающий коктейль, вам знадобиться:

• 200 мл кефіру 1%;
• 1 чайна ложка кориці;
• щіпка червоного гострого перцю;
• 2 чайні ложки подрібненого кореня імбиру.

Кефір з секретом

Секрет такого кефіру полягає в вашої фантазії. Ви можете додати що завгодно: огірок, зелень, вівсяні пластівці, фрукти, сухофрукти. Інгредієнти можна подрібнити в блендері, можна просто порізати і додати в кефір. Тут можна експериментувати як душі завгодно, головне - з дозволеними і поєднуються продуктами.

різновиди

Кефірна монодієта має величезну кількість різновидів меню і варіантів тривалості. Вибрати оптимальний для свого тіла здатні тільки ви самі. Але, повірте, всі запропоновані варіанти ефективні і корисні по-своєму.

Така дієта призначена і показана і для чоловіків, і для жінок, якщо вони не страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту, хворобами нирок, печінки, серця, підвищеною кислотністю шлунка, хронічними захворюваннями.

Дієта «Курка, яблука і кефір»

Проста і дуже популярна варіація дієти заснована на тому, що кожні 3 дні ви вживаєте всі ці продукти по окремості:

Перший етап

Три дня ви їсте тільки куряче м'ясо, не більше 500 г в день. Смажити курку не рекомендується, краще всього запікати, без масла і солі, звичайно ж, або варити. Розділіть на кілька частин, щоб вийшло 3-4 прийоми їжі.

Другий етап

Тут потрібно їсти тільки яблука в будь-якому вигляді: можна свіжими, можна запікати. Тут рекомендовані для вживання зелені кислі яблука: у них міститься менша кількість вуглеводів.

третій етап

На останньому етапі дієти потрібно пити виключно кефір 1% жирності в будь-яких кількостях. Буде ідеальним, якщо хоча б раз в день будете випивати кефірний коктейль з корицею і імбиром, рецепт якого представлений вище.

Дієта кефіру на 3 дні

Такий варіант дієти допомагає позбутися від 3-5 кг зайвої ваги і м'яко очистити організм за короткий термін.
  Протягом 3 днів щодня потрібно випивати 1,5-2 літра кефіру, розподіливши його на кілька прийомів їжі. Якщо ж ваш організм не переносить такого одноманітного режиму харчування, можна додати в меню не більше 1 кг овочів або фруктів.

3-денний дієта на кефірі має один недолік - може виникнути невеликий дискомфорт, і здуття живота.

Якщо побічні ефекти здадуться вам незначними, а результат задовольнить, рекомендуємо в подальшому спробувати більш тривалу кефірну дієту, наприклад, на 4 дні або на 5 днів.
  Дієта на 4 дні може виглядати так само, як і триденна, а дієта на 5 днів вже повинна бути більш різноманітною. Протягом дня можна їсти відварене м'ясо, овочі, яйця, сухофрукти, фрукти в невеликих кількостях. І, звичайно ж, випивати до 2 літрів кефіру щодня.

• «... Я вважаю кефір самим справжнім порятунком для тих, хто має зайву вагу, а відгуки про його користь тільки позитивні. З кефіром легко худнути, адже в 100 г міститься не більше 50 ккал, а насититися їм можна дуже добре. Загалом, за останні кілька місяців я полюбила кефір, стабільно раз в тиждень роблю розвантажувальний день на ньому, а також часто використовую кефірну дієту на 3 дні: з її допомогою я втратила 2,5 кг, організм очистився відмінно! »

Дієта кефіру на 7 днів

Схуднення на кефірної дієті на 10 кг за 7 днів цілком можливо. Головне, дотримуватися основні принципи такого способу швидкого схуднення:

• головний продукт - кефір, додаткові - низькокалорійні білкові продукти;
• необхідно дотримуватися строгий розпорядок дня - 5-6 прийомів їжі через кожні 2 години;
• не можна обмежувати себе в простій очищеній воді і зеленому або трав'яному чаї.

Ось кілька можливих планів харчування, які пропонує 7-денна дієта на кефірі:

Кожен день (крім шостого дня) потрібно випивати 1,5 л кефіру 1%.

Протеїнова дієта кефіру

Вибудовується по тій же схемі, але два фруктових дня необхідно буде замінити на м'ясні дні: ви будете їсти 400 г курячого філе або філе індички, приготованого на пару, відварене або запечене. Варто пам'ятати про те, що не можна використовувати сіль, але можна покращувати смак страв за допомогою ароматних трав (базилік, розмарин, м'ята), зелені.

Звичайно, можна звернутися і до «голодному» варіанту семиденної дієти. Тут необхідно випивати до 2 літрів кефіру щодня, а розмір порції додаткових продуктів зменшувати до 100 г.

Таким чином, дуже просто все за тиждень можна здорово перетворитися, скинувши до 10 кг за допомогою дієти кефіру.

• «... Після народження дитини я помітно погладшала. Тут-то подруга і порадила дієту на кефірі. Я почитала відгуки і відразу ж взялася за неї. Вона виявилася для мене дуже комфортною і легкою! Така тижнева дієта дозволила мені позбутися від 4 кг! Потім я зробила перерву на тиждень, знову сіла на дієту і втратила ще 3 кг. Це чудовий для мене результат! Та й взагалі, я люблю кефір: він і корисний, і смачний, і чудеса творить з фігурою. Дуже раджу! »

Дієта кефіру на 9 днів

Не лякайтеся, що вам належить сидіти 9 днів на кефірі. Ця варіація дієти кефіру дозволяє розпрощатися з 3-7 кг і досягти прекрасних форм за короткий термін.

Перший етап

Перші три дні ваше меню складається з кефіру 1% жирності в будь-яких кількостях і 100 г гречаної каші, приготовленої без додавання солі.

Другий етап

Тут ви також п'єте кефір 1% жирності, а гречана каша змінюється відварною курячим філе, 100 г в день.

третій етап

На останньому етапі дієти можна не обмежувати себе в кислих зелених яблуках і кефірі.

• «... Прочитала хороші відгуки в Мережі про 9-денну дієту на кефірі, курці і яблуках, вирішила неодмінно спробувати. Перший етап - це 3 дні на курці, другі на яблуках, останні на кефірі. Що можу сказати: це нестерпно. Чи то у мене організм не пристосований для таких тортур, то чи, дійсно, дієта жорстка, але на першому яблучному дні я зірвалася, а 3 дні на курці не дали абсолютно ніяких результатів, похвалитися нічим »;
• «... Я вирішила випробувати варіант дієти, де крім кефіру можна їсти і гречку, і курку, і яблука, - упереміш. Всі 9 днів досить легко пройшли, головне - зайняти себе і не думати про їжу. А результат дуже порадував: мінус 5 кг за 9 днів для мене чудово! »

Дієта кефіру на 21 день

Як такого меню на 21 день така довгострокова дієта не має. Швидше, вона містить в собі загальні рекомендації по правильному і збалансованому харчуванню.

Кефір 1% жирності тут є ключовим продуктом, який потрібно вживати по склянці 5-6 разів на день.

При такій тривалої дієти свій раціон потрібно переглянути і крім корисного кефіру в великій кількості включити в своє меню свіжі овочі і фрукти і позбутися від шкідливих копченостей, алкоголю, білого хліба, покупних солодощів, смажених і жирних страв.

Крім того, в раціоні необхідно зменшити кількість червоного м'яса до 1 разу на тиждень, а м'ясо птиці та рибу вживати не більше 100 г в день.

Простіше кажучи, кількість калорій в день не повинна перевищувати 1500 ккал. А тут вже вам вибирати: пообідати кілограмом овочів або бутербродом з ковбасою.

Про таку дієту кажуть, що вона відмінно позначається на травленні і фігурі, а, почавши харчуватися за такою системою, звикаєш, і кидати вже не хочеться.

дозволені продукти

Звичайно ж, найголовніший і необхідний для цієї дієти продукт - це кефір і його варіації. Якщо кислий напій вам не до смаку, можна також пити ряжанку, айран. Йогурт, до речі, теж можна пити, однак стежте за тим, щоб він був без цукру і добавок. Купуйте натуральний і самостійно, при бажанні, додайте туди злаки, фрукти, сухофрукти, - як душа забажає.

Крім кефіру, якщо ви не терпите одноманітності свого раціону, можна включати додаткові здорові продукти. У великій кількості можна їсти овочі та фрукти (виключаючи банани і виноград). У помірній кількості можна їсти м'ясо птиці та рибу - страви, які ви приготуєте на пару, відваріть або запече без солі, масла, гострих спецій. Зате можна використовувати ароматні базилік, розмарин, м'яту, орегано і так далі.

У деяких випадках на кефірної дієті можна їсти і крупи, проте не будь-які: замініть білий рис бурим, вівсянку швидкого приготування   звичайної, необробленої.

Таблиця дозволених продуктів

Повністю або частково обмежені продукти

На першому місці з продуктів, на які накладено заборону під час і дієти кефіру, і при класичному недієтичних харчуванні, знаходяться газовані напої: вони змінюють кислотно-лужний баланс організму, так що вживання кефіру буде марним, якщо не небезпечним в такому поєднанні.

Білий хліб виключіть і замініть цільнозерновим або ж злаковими хлібцями. Вже через тиждень помітите зовнішні перетворення шкіри, а через 2 місяці і фігури.

Забудьте про ковбаси, копченості, в'ялену і консерви, покупні солодощі з однієї простої причини: ви НІКОЛИ не впізнаєте їх фактичний склад, кількість солі, цукру, жиру, що не простежте якість сировини. Простіше кажучи, забудьте про ті продукти, які приготували за вас.

І останнє, від чого варто відмовитися - це алкоголь. Він шкідливий для вашого тіла високим вмістом калорій і тим, що зневоднює організм.

Таблиця заборонених продуктів

* Дані вказані на 100 г продукту

Дієтичні страви з кефіру

Безумовно, більшість страв, де використовується кефір, - це випічка. З ним вона виходить повітрям, легкої, менш калорійною, ніж при використанні сметани.

Вам знадобиться:

• 300 мл кефіру 1% жирності;
• 100 г родзинок;
• 300 г вівсяних пластівців;
• 20 г вершкового масла;
• 2 столові ложки меду;
• щіпка кориці;
• щіпка ванілі.

Для початку підготуйте вівсянку: пересипте пластівці в глибокий посуд і залийте кефіром на 40 хвилин, щоб вона розбухла. Далі залийте родзинки окропом на 20 хвилин, щоб він розм'як, просушіть родзинки серветкою. Коли вівсянка буде готова, додайте родзинки, корицю, ваніль, мед і ретельно перемішайте.

Сформуйте печиво: воно не повинно бути занадто плоским. Викладіть на змащений вершковим маслом деко і відправляйте в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.

Дієтичні оладки на кефірі

Щоб зменшити калорійність таких оладок, що ідеально підходять для сніданку, можна також готувати їх за допомогою подрібнених вівсяних пластівців, замінюючи борошно.

Вам знадобиться:

• 50 г вівсяних пластівців;
• 80 мл кефіру 1% жирності;
• 1 куряче яйце;
• ¼ чайної ложки розпушувача;
• 2 чайні ложки меду.

Подрібнені вівсяні пластівці змішайте з кефіром і дайте їм настоятися 20 хвилин. Далі додайте розпушувач, мед і ретельно перемішайте. Обсмажуйте оладки на антипригарной сковороді без додавання масла до золотистого кольору.

Рецепт дієтичних млинців на кефірі

Вам знадобиться:

• 500 мл кефіру 1% жирності;
• 1 склянка борошна (вівсяної, гречаної або житнього);
• 3 столові ложки меду;
• 2 курячих яйця;
• дрібка солі;
• ½ чайної ложки соди.

Збийте курячі яйця, додайте дрібку солі, мед і борошно, змішане з содою. Перемішайте і влийте кефір. Ще раз ретельно перемішайте, щоб не було грудочок і смажте млинці на антипригарной сковороді без додавання масла.

Можна подавати такі дієтичні млинці без добавок, а можна нафарширувати їх знежиреним сиром з родзинками або фруктами. Вийде чудовий низькокалорійний десерт!

при зриві

Щоб не зірватися з дієти, необхідно до неї правильно підготуватися. Фахівці-дієтологи радять за тиждень до початку власне дієти почати поступово скорочувати число споживаних калорій: в день не більше 1400 ккал. Також для успішного проходження дієти потрібно заздалегідь виключати шкідливі продукти з раціону, щоб різкий перехід до дієтичного харчування   не став величезним стресом: випічку, солодощі, смажене і солоне.

І один з головних пунктів - це вода. Звикайте заздалегідь до того, що бажано гасити почуття голоду склянкою теплої води або чашкою неміцного зеленого чаю, адже часто людський організм плутає відчуття голоду і спрагу.

Проте, якщо стався зрив під час дієти кефіру, панікувати вже точно не варто. Нехай ви з'їли бутерброд з маслом, ковбасою та сиром, а запили солодким чаєм. Завжди можна зупинитися і взяти себе в руки, а кращий спосіб для цього - це фізична активність. Вийдіть на пробіжку або пішу прогулянку, а після випийте склянку кефіру і повертайтеся до дієти з умовою, що ви продовжите її ще на один день.

Крім того, на 5, 9 і 21-денних кефірних дієтах можна влаштувати собі так званий «чітмілл»: попередньо запланований день, коли ви зможете дозволити собі маленьку слабкість, будь то шматочок шоколадки, ковбаси, жменька чіпсів, - то, що ви дуже любите, але через дієти відмовляєтеся від цього. Але організовувати такі дні можна не часто. Якщо ви худнете 5 і 9 днів, то «чітмілл» буде всього один раз, якщо ж 21 день, то таких днів буде не більше трьох. Крім цього, якщо ви вирішили вести в свою дієту «чітмілл», перехоплювати «шкідливості» в інші дні строго заборонено.

Як вийти з дієти кефіру?

Втрачену вагу може стрімко повернутися до вас, іноді і помножений вдвічі, якщо після дієти ігнорувати режим правильного харчування.

Ні в якому разі не розслабляйтеся, милуючись на перетворити фігуру! Правильніше за все буде дуже поступово збільшувати калорійність їжі, що з'їдається, вводячи нові продукти, а також строго контролювати розмір порцій.

Протипоказання

Дієта заборонена людям, що страждають підвищеною кислотністю шлунка, виразкою дванадцятипалої кишки і , А також протипоказанням є підлітковий вік.

При вагітності і лактації

Дієта кефіру: за і проти

Як і на будь-якій дієті, тут є свої користь і шкода. Однак користі кефір приносить однозначно більше, ніж шкоди, при розумному його вживанні.

Дієта кефіру: відгуки та результати

Методика схуднення на кефірі зараз дуже популярна, про що говорять численні відгуки схудлих, як позитивні, так і негативні. В основному, звичайно, і чоловіки, і жінки говорять про те, що це ефективний спосіб скинути, не зашкодивши, і навіть оздоровив організм.

• «... Відгуки про дієті кефіру на 3 дні, які я чула, були дуже позитивними. Нічого складного: п'єш кефір і худнеш. І, дійсно, худнеш прекрасно! Моя вага була 75 кг, на ранок четвертого дня - 72.3 кг. Як на мене, це хороший результат! »;
• «... Я фанат дієти кефіру і мій головний принцип, коли я на ній сиджу: готувати кефір виключно самостійно. Адже дієта на тому і заснована, що необхідні живі бактерії, які допомагають шлунку працювати правильно. Раз в 2 тижні завжди розвантажувати на кефірі. Вирішила випробувати тижневу, де обіцяно мінус 10 кг за 7 днів. Все робила за описом, складнощів, чесно, ніяких не виникало. Іноді, звичайно, хотілося їсти, але запивала голод кефіром або водою. У підсумку, коли встала на ваги на ранок, після закінчення дієти, результати були, звичайно, не мінус 10 кг, а всього лише 5 кг. Але я не зневірилася і вирішила продовжити дієту до 9 днів. Після закінчення я втратила у вазі 7,5 кг. В цілому, результат мені сподобався, плюс я не сильно напружуватися під час цієї дієти. Тому раджу таку систему схуднення »;
• «... Багато читала про ефективність схуднення на кефірі, пробувала і розвантажуватися, і 9 днів на ньому сидіти. Домоглася незначних результатів. А один форум порадив голодування на кефірі: відмінно для схуднення живота, стегон, боків, ніг, рук, та й для загального оздоровлення і очищення організму. Принцип такий, що 4 тижні ви вживаєте тільки кефір, іноді з фруктами, овочами, крупами. На одному кефірі дієта, тим більше на місяць, мені не підійшла, я просто передумала цим займатися через 1 тиждень. Вирішила, що не зможу весь місяць відчувати слабкість, нездужання, уникати активності. Тому раджу сидіти на кефірі не більше 9 днів ».

Ціна дієти

Щоб розрахувати вартість дієти кефіру, ми грунтувалися на приблизних меню для 3, 7,9, і 21 дня і на середні ціни рекомендованих для дієти продуктів в Москві, Санкт-Петербурзі, Красноярську, Єкатеринбурзі, Новосибірську, Омську.

Таким чином, для 3-х денний дієти на кефірі вам знадобиться близько 6 літрів кефіру, які будуть коштувати 350-400 рублів.

Під час семиденної дієти кефіру крім 1,5 літрів кефіру в день вам знадобляться фрукти, овочі і куряче м'ясо. Один день цього варіанту дієти обійдеться в 250-400 рублів, а всі 7 днів коштуватимуть 1800-2300 рублів.

Дієта на 9 днів буде коштувати близько 1200-1600 рублів: яблука, куряча грудка і кефір.

Дієта на 21 день не має певного меню, але в середньому день правильного харчування з декількома прийомами кефіру коштує близько 450-700 рублів: це овочі, фрукти, каша, м'ясо птиці, кефір.

В цілому, дієта кефіру може бути дуже дешевою і простий, корисною і оздоровлюючий. Тому якщо ви бажаєте попрощатися із зайвими кілограмами, дієта на кефірі - кращий варіант!