Uso de ciruelas congeladas. Los beneficios y daños de las ciruelas: ¿qué hay detrás de la jugosa dulzura?
El ciruelo es conocido por la humanidad desde hace mucho tiempo, hace al menos 2.000 años, los huertos de ciruelas existían en las orillas del mar Adriático y el río Nilo en Egipto. Existe la hipótesis de que la ciruela resultó como resultado del cruce accidental de la ciruela y las espinas silvestres. Es posible que el mestizaje no fuera el resultado de una polinización accidental, sino que fue realizado a propósito por los criadores de la antigüedad.
Es cierto que las ciruelas, al igual que muchas frutas secas, son bastante altas en calorías, por lo que esto será suficiente si comes de 7 a 10 unidades al día. Si compraste una ciruela seca relativamente sólida, vale una docena de minutos para remojarla. Las ciruelas se combinan a la perfección con varios productos: se deben invertir en productos horneados, decorándolos con cereales y guisos. Las ciruelas secas van bien con la calabaza, así que si cocinas guiso con esta verdura, lanza al menos algunas ciruelas pasas.
Los albaricoques secos son productos para el cerebro. Los albaricoques secos se consideran una de las frutas secas más valiosas. Tienen mucho hierro, potasio, fósforo y luego comen regularmente, ayudan a mejorar el corazón, trabajan los músculos y reducen el estrés. Estas frutas secas son muy beneficiosas para las personas con anemia. Los albaricoques no son peores que las ciruelas pasas, limpian los intestinos, mejoran el trabajo del estómago, esto se debe a la fibra vegetal que contiene. Dicen que estas frutas secas son especialmente útiles para la actividad cerebral, mejoran la memoria y ayudan a mantener el rendimiento.
En Rusia, esta cultura apareció con la mano clara del zar Alexei Mikhailovich en 1654, un árbol fue plantado en su jardín en Izmailovo. Todavía se observa una actitud reverente hacia la ciruela en el Reino Unido. Esta es la fruta favorita de la reina de Inglaterra, ella come ciruelas todos los días para el desayuno. La palabra ciruela se usa como toponímicos en nombre de los pubs y los espíritus.
Los residentes de Oriente Medio utilizan especialmente los albaricoques secos en la cocina, y no solo para hacer dulces, sino también para platos serios: diaforéticos, guisos. Los albaricoques secos son muy adecuados para especias "calientes" como la canela, el clavo, el cardamomo y la cúrcuma.
Arándanos secos - ordenanzas. Los arándanos frescos han sido considerados como una de las bayas más valiosas, con poco o nada de secado y secado. Los arándanos tienen una gran cantidad de minerales: calcio, magnesio, fósforo, hierro, calcio, yodo y otros. Contienen vitaminas B, vitamina C, E, P, caroteno. Los arándanos son recomendados para beriberi, anemia, aumentan la eficiencia, tienen un efecto tónico. Los arándanos secos contienen ácido benzoico, que en los humanos reduce los procesos de fermentación, podredumbre y destrucción de microbios.
En la actualidad, se conocen más de 250 variedades de este cultivo frutícola, que se encuentran en jardines amateurs e industriales de casi todas las regiones de norte a sur. Frutos rojos, blancos, azules, negros, púrpuras, rojos por favor con su hermoso sabor y apariencia armoniosos. Pocas frutas tienen una variedad de colores, formas, tamaños de frutas.
Se recomienda utilizar estas bayas después de un ciclo de antibióticos: ayudan a restaurar la microflora intestinal alterada, así como a mejorar el funcionamiento de los riñones y el sistema urinario. Los arándanos son un excelente producto dietético, no contienen grasa, por lo que las bayas pueden comer calorías escrupulosas. Los arándanos no solo son buenos para los bocadillos, sino también para recolectar las comidas diarias, como degustarlos en galletas de avena horneadas, cereales, avena hirviendo u otras cáscaras de cereales.
A la mayoría de nosotros nos encantan las ciruelas dulces, pero por alguna razón, en su mayoría utilizan productos frescos. De hecho, las frutas jugosas se pueden preparar como bocadillos, al horno con carne o con un postre maravilloso. Todo el mundo sabe que las ciruelas tienen un débil efecto laxante. Pero pocas personas creen que la pulpa jugosa y sabrosa, que mejora la actividad intestinal, limpia nuestro cuerpo: la eliminación del exceso de colesterol, metales pesados \u200b\u200be isótopos radiactivos. Y todo esto por el alto contenido de pectina en las ciruelas.

El sabor armonioso, la riqueza de vitaminas y minerales que contiene la ciruela, hacen de esta fruta saludable uno de los postres más favoritos. Además del excelente sabor, la ciruela tiene muchas propiedades útiles.
Cosmetología domiciliaria.El jugo de ciruela y la pulpa se utilizan para nutrir todo tipo de piel y para apoyar el tono de la epidermis del envejecimiento.
Desafortunadamente, las vitaminas más importantes de esta fruta no son tantas, pero necesitan potasio, magnesio y fósforo, que eliminan el sodio en el cuerpo y el agua, así como para normalizar el balance de agua en el cuerpo o disminuir la presión arterial, para asegurarse de que haya una ciruela.
Las ciruelas tienen muchas vitaminas B, fortalecen el sistema nervioso, reducen la fatiga y el insomnio y mejoran el estado de ánimo, la vitamina C, ayudan a superar diversos tipos de infecciones y prolongan la juventud, provitamina A para mejorar la visión, aumentar la resistencia del cuerpo a los virus y proporcionar suavidad y elasticidad a la piel.

Es mejor usar esta fruta inmediatamente después de la compra, pero en la temporada de cosecha para el invierno, a veces es necesario almacenar ciruelas durante varios días, y es importante que se conserven todas las propiedades útiles. No todas las variedades de ciruelas son adecuadas para el almacenamiento, por lo tanto, si no hay información sobre la variedad, es necesario verificar los frutos para detectar daños. Una sola muestra podrida puede arruinar todo el lote de fruta.
Sodio, potasio, hierro, cobre. . Estas frutas son especialmente útiles para quienes tienen problemas con los vasos sanguíneos, ya que contienen vitamina K, que mejora la composición de la sangre y previene la trombosis y la vitamina P, lo que fortalece tanto las arterias grandes como las pequeñas paredes capilares. Dada la capacidad de las ciruelas para eliminar el exceso de colesterol del cuerpo, estas frutas pueden usarse de manera segura como una alternativa al tratamiento.
Es importante no exagerar. Vale la pena saber que muchos nutrientes en las ciruelas se conservan después de procesar estas frutas, por lo que los amantes de las ciruelas no tienen que renunciar a los jugos o las ciruelas. Es cierto que las ciruelas secas son un producto bastante alto en calorías, por lo que aquellos que quieran perder peso deben tener moderación. Pero aquellos que no pueden presumir de apetito, ciruelas secas y frescas, solo para el beneficio, porque tienen ganas de emoción. Muchas personas no comen ciruelas para evitar sus problemas.
Reglas de almacenamiento de ciruela:
Para el almacenamiento, elija ciruelas ligeramente inmaduras, cada una de las cuales se envuelve en papel y se coloca en una capa en una caja de fruta poco profunda.
Las cajas se guardan en un lugar fresco, en la oscuridad, en una habitación bien ventilada. En tales condiciones, las ciruelas pueden almacenarse sin pérdida de calidad durante varios días.
De hecho, pueden causar estos problemas, pero solo si los comes o no los comes. Tanto las frutas frescas como las secas e incluso las hojas de ciruela se usan a menudo en la medicina tradicional. Las ciruelas pasas ácidas son recomendadas al tiempo que reducen la acidez del jugo gástrico. Las ciruelas secas se utilizan como laxante. Las ciruelas frescas y secas, así como la compota y el jugo suave tienen un débil efecto laxante y, por lo tanto, se recomiendan para el estreñimiento y la atonía intestinal. Las ciruelas secas mejoran la salud de los pacientes con aterosclerosis al ayudarlos a eliminar el colesterol del cuerpo.
Para una vida útil indefinidamente larga, puede colocar el desagüe en el congelador, donde se colocan las ciruelas lavadas, dispuestas en recipientes o paquetes. Estos espacios en blanco se pueden usar para rellenar pasteles, jalea de cocina, compota, cuyo sabor no diferirá del sabor de la fruta fresca.
El almacenamiento de una ciruela verde que se eliminó prematuramente antes de la amenaza de escarcha implica la maduración simultánea de esta fruta. Las ciruelas completamente sanas se colocan en un alféizar soleado durante 3-4 días para la maduración. La segunda forma es almacenar las ciruelas en un recipiente cerrado o en una bolsa de manzanas. El gas de etileno liberado por las manzanas ayuda a la maduración a madurar más rápido.
Estas frutas también se recomiendan para pacientes con enfermedad renal e hipertensión. Los compuestos de potasio presentes en las ciruelas excluyen el exceso de agua del cuerpo y las sales. Las hojas caseras y las ciruelas de hiedra contienen cumarinas. Las más útiles son las ciruelas de fruto completo, a diferencia de las manzanas y las peras, que pueden madurar y obtener dulzura en el alféizar de la ventana. Las ciruelas afeitadas que se han extinguido durante mucho tiempo solo pueden oscurecerse y rizarse ligeramente, pero el ácido permanece. Además, el tiempo de almacenamiento de las ciruelas es muy corto.
Solo algunas frutas sudamericanas persisten durante 2-3 semanas, y algunas ciruelas, debido a su carne suave, fallan al tercer día. Por lo tanto, elija no solo frutas maduras, sino también frutas de alta calidad: bellas, suaves, de color uniforme y con un esqueleto sano y duro, que no se agrieta al presionarlo.
Otro método de almacenamiento es la preparación de compotas de ciruela, mermelada, mermelada, malvavisco o secar la ciruela en un secador, horno o sol. Cuando se cocina y conserva, la ciruela no conserva todas sus propiedades beneficiosas, pero las ciruelas secas siguen siendo tan útiles como las frescas.

Debido a la abundancia de variedades de ciruelas, es muy difícil hacer una elección durante la temporada de cosecha en masa. Las frutas azules, negras, rojas, amarillas y verdes tienen un sabor, contenido de azúcar, separabilidad de los huesos de la carne, manteniendo la calidad, la transportabilidad y otras características. Primero debe decidir qué se compra con ciruela, para usar como postre o para preparaciones para el invierno.
Algunas amas de casa creen que el plumaje de cera blanca en la piel de la ciruela es el resultado de un flotador de paracaídas y está tratando de eliminarlo de alguna manera. Sin embargo, esta es una tabla natural, y cuanto mejor sean, mejor. Por supuesto, retire los huesos de ellos, ya que contienen amigdalina, que se expone al agua en presencia de una enzima emulsionante en las semillas y se descompone en cianuros tóxicos, benzoil aldehído y glucosa. Por lo tanto, no rocíe las semillas frescas y no las hierva adecuadamente; las sustancias tóxicas caen a una temperatura de 70 grados, por lo que es necesario hacer un compost y una camisa indispensables.
Para el postre, elija ciruelas maduras con pulpa jugosa, sin abolladuras y defectos de la piel. Los requisitos para la conservación de materias primas no son tan estrictos, pero incluso aquí las frutas podridas con grietas y daños mecánicos son inaceptables. Se permite un defecto de piel longitudinal con bordes lisos. Esta falta de aparición aparece en ciruelas muy maduras. Deben consumirse dentro de unas pocas horas después de la compra, de lo contrario el drenaje se volverá inutilizable.
El borscht y las ciruelas de carne combinan con otras frutas y bayas, como la remolacha, las zanahorias, las nueces, el arroz, el queso, el queso cottage, la crema agria, los champiñones y la carne roja. Con las ciruelas y el queso, puede hacer deliciosos bocadillos en palitos, y se pueden agregar jugosas piezas de fruta a una ensalada fresca o pepinillo.
A diferencia de otras frutas, las ciruelas aumentan perfectamente los cambios de temperatura, por lo que puedes freírlas en aceite y servir de guarnición para la carne. Para quitar la piel, primero afeite la fruta, luego sumérjala en agua fría. Además, las ciruelas son ideales para borscht y platos de carne. También puede cortar un trozo de carne, poner las ciruelas en los cubos, envolver las cuerdas, freírlas y terminar de asar en el horno.
Una fruta madura cede ligeramente cuando se la presiona, pero no se puede arrugar. Hay excepciones a esta regla: algunas variedades de ciruelas permanecen sólidas incluso en plena madurez.
Cuando se inspecciona visualmente, el color de la piel de una ciruela de calidad es completamente uniforme, las manchas oscuras indican daños y podredumbre.
La ciruela madura huele a fragancia, aunque hay excepciones.
Las ciruelas no queman pulpa de ciruela, como regla general, producen una gran cantidad de jugo, por lo que los confiteros no recomiendan usarlas para ensaladas: el plato será demasiado líquido. Pero estas mermeladas y mermeladas están hechas de estas frutas, así como pasteles y postres calientes.
Por ejemplo, mezcle 60 g de requesón con yema de huevo, una cucharadita de mango, una cucharadita de azúcar y 25 g de nueces tostadas finamente picadas. Agregue esta mezcla a las ciruelas y hornee en el horno. Postre listo se puede endulzar con crema batida. Las ciruelas son árboles frutales ordinarios para nosotros. Sin embargo, la mayoría de nuestros propietarios, borrachos por su mermelada, no sospechan que en sus manos es el producto más valioso, una cura para todas las enfermedades.
Las ciruelas de los huertos locales se ofrecen a la venta de junio a septiembre y principios de octubre.
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¿Cuáles son las variedades?
Ciruela - árbol frutal bastante común. Sus variedades son de maduración temprana y tardía. Las variedades más populares son: "Premio Nemansky", "Perdrigon", "Venus", "Stanley", "Edimburgo". En Europa, creció "Renklod" y "Húngaro". Híbridos de Ussurian y cerezos mezclados crecen en Siberia. Algunos árboles llegan a buen término en el tercer o cuarto año después de la siembra, existen variedades en las cuales los frutos aparecen en el segundo año.
Los coreanos no desperdician ciruelas como planta sagrada. Las ciruelas tienen un efecto beneficioso sobre el metabolismo del cuerpo, que es la base de nuestra salud. Además, las ciruelas contienen sustancias biológicamente activas que pueden destruir incluso las células malignas.
En Lituania, los tipos más comunes de especies vegetarianas son las ciruelas pasas. Su rutina realza nuestros capilares. Este material no se calienta, por lo que las ciruelas o las mermeladas no son menos útiles para los vasos sanguíneos que la fruta fresca. El potasio en las ciruelas promueve la absorción del exceso de sales del cuerpo. La abundancia de este y otros minerales en la fruta del ciruelo tiene un efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular, el hígado y los riñones. Por lo tanto, las ciruelas han sido recomendadas durante mucho tiempo para pacientes con trastornos metabólicos.
Ciruela amarilla.Hay varias variedades de ciruela amarilla. Todos ellos pertenecen a frutas de postre, difieren en sabor dulce y jugosidad de la pulpa. Los frutos de "Vetraz", "Alyonushka", "Memoria de Timiryazev", "Early Loshitskaya", "Altai Jubilee" y muchos otros poseen excelentes cualidades. Con el cuidado adecuado, aunque todas las especies no son pretenciosas para el suelo y el riego, los árboles dan buenos rendimientos, son resistentes a las heladas y las enfermedades.
Las ciruelas se utilizan para mejorar la digestión y el apetito. Es bien sabido que actúan tan fácilmente como libremente. En este caso, solo deben usarse las quemaduras solares, de lo contrario se puede lograr lo contrario. Por separado, se debe hacer mención de ciruelas secas. La pectina en ellos es una sustancia que promueve la producción de endorfinas armoniosas de "buen humor" y nos ayuda a enfrentar el estrés y la depresión. Regularmente las ciruelas secas consumidas mejoran la memoria. Las ciruelas secas limpian bien los intestinos.
Recientemente se anunció que la extracción del ácido fenólico extraído de las ciruelas puede prevenir la propagación de células malignas. La paradoja es que el ácido fenólico es un veneno, una alta concentración que es peligrosa para la salud. Los estudios han demostrado que el extracto solo afecta las células anormales, sin afectar las sanas. Es posible que este descubrimiento contribuya a la lucha contra el cáncer.
La ciruela es negra.La ciruela negra o canadiense puede soportar temperaturas de hasta 55 grados , su pulpa es dulce, ácida y jugosa. En la ciruela hay riboflavina, que ayuda a fortalecer el sistema nervioso. Esta sustancia es capaz de mejorar el metabolismo de las proteínas, durante el tratamiento térmico se conservan todos los elementos útiles.
Ciruela espinosa.La ciruela espinosa crece naturalmente en bosques mixtos, en los bordes de los bosques, en áreas montañosas, en las orillas de los ríos. Sus frutos son ricos en azúcares, ácidos orgánicos. Los compuestos pectinosos y los taninos dan viscosidad y astringencia al gusto. Gran parte de la pulpa de la vitamina C. Las frutas se pueden almacenar frescas hasta por tres semanas.
Las ciruelas pueden producir muchos platos sabrosos y saludables, no solo mermeladas o compotas, que cada ama de casa prepara a su manera. En Inglaterra, la comida nacional - el pudín de ciruela. Hay muchas recetas para hacerlo: a gusto y en tu bolsillo. Sin embargo, se requieren los siguientes componentes: ciruelas secas, carne de res, harina, nueces y coñac o quesos de escoria. Esto ayuda a mantener el producto en buenas condiciones por más tiempo. Tradicionalmente, el pudín no se horneaba, sino que envolvía la masa preparada en lino. Antes de servir, espolvoréalo con salsa picante caliente y quema.
Por cierto, hoy en día incluso en Inglaterra, el pudín de ciruela se ha vuelto exótico, porque se considera un plato excesivamente alto en calorías. En lugar de pudín puedes hacer mousse de crema. Esto requerirá 1 kilogramo de ciruelas, 750 gramos de azúcar, canela ligeramente picada, 1 diente seco, 1 cucharada de jugo de limón, 1 paquete de azúcar de vainilla y 1 cucharada de brandy. Las ciruelas se lavan, los cubos se retiran. Aproximadamente 600 gramos de ciruelas se trituran con un mezclador hasta obtener la consistencia de una papilla y el resto se corta a la mitad. Tanto la papilla como las ciruelas machacadas se mezclan con otros componentes, la masa se coloca en un recipiente de cerámica: se cierra con una tapa y se coloca en un horno sin calentar.
Caldos de ternosliva útiles para normalizar la digestión. Tratan la tos y la ronquera. La infusión de flores con agua es recomendada para los niños como laxante. La fruta es fija, el jugo en forma condensada se utiliza para la disentería.
Las hojas de esta planta en medicina popular se utilizan para preparar la infusión, un efecto beneficioso sobre el metabolismo y la inmunidad. Las raíces y la corteza tienen propiedades diuréticas y antipiréticas. Este árbol es una gran planta de miel.
Ciruela roja.La buena resistencia al invierno y la modestia de la ciruela roja le permiten adaptarse en muchas regiones del norte de la parte europea de Rusia. Esta especie produce buenos rendimientos anuales, los frutos maduran rápidamente. Los árboles son duraderos. El consumo regular de frutas en la temporada afecta perfectamente a la salud del cuerpo. Son útiles para la prevención de muchas dolencias. Unos pocos kilogramos de ciruelas consumidas durante el período de recolección enriquecerán los órganos y sistemas con sustancias vivas, activas y útiles.
Reumatismo y gota en la historia: contraindicaciones para comer ciruelas, ya que esta fruta elimina el líquido del cuerpo.
El aumento de la secreción de jugo gástrico con la inclusión de ciruelas en la dieta de pacientes con gastritis con alta acidez complicará el curso de la enfermedad.
No debe comer muchas ciruelas para niños pequeños y mujeres en período de lactancia, ya que esta fruta causa flatulencia y aumenta la formación de gases. El cólico intestinal en los bebés puede ser un triste resultado de la inclusión de las ciruelas en el menú.
El viejo dicho dice: "El ciruelo no se elogia a sí mismo, pero el camino hacia él siempre está trillado". Esta jugosa belleza se origina en el antiguo Egipto. Más tarde fue criada en el Cáucaso cruzando espinas y ciruelas. Hoy en día, la ciruela no es una maravilla, pero sus propiedades curativas no pueden ser sobreestimadas. Vale la pena considerar con más detalle el efecto de esta fruta en el cuerpo humano.
Detrás de la piel de la noche oscura y la pulpa de azúcar sinuoso oculta todos los beneficios y daños de las ciruelas. Pero el primero indudablemente más. ¿Cuál es el uso de ciruelas?
El valor medicinal se atribuye a las variedades con frutas de color púrpura oscuro con el nombre general húngaro. Otros tipos también son útiles, están menos intensamente saturados con vitaminas y minerales que esta variedad.
Las frutas del ciruelo contienen:
- hasta un 17% de azúcares (fructosa, glucosa y sacarosa);
- ácidos orgánicos málicos y cítricos;
- nitrogenada, pectina, taninos;
- fibra y caroteno;
- vitaminas A (en ciruelas de color oscuro), B1, B2, C, P;
- potasio y
- sales minerales y colorantes.
Los curanderos tradicionales utilizan la ciruela para el estreñimiento y el tratamiento. La medicina moderna se basa en la riboflavina y sustancias reactivas en la pulpa del feto. Ayudan a controlar el sistema nervioso relajado, mejoran el metabolismo de las proteínas.
Casos de uso de ciruela comprobados
- Las frutas en forma fresca y seca, así como las bebidas con pulpa, tienen un efecto laxante moderado, como se muestra para el estreñimiento y la atonía intestinal.
- Mejoran la salud de las personas con aterosclerosis, ya que aceleran la excreción de colesterol.
- Recomendado para la enfermedad renal y la hipertensión.
- Deshazte del cuerpo del exceso de agua y sales debido a la presencia.
- Útil para dolores reumáticos y trastornos metabólicos.
Se recomienda a los naturópatas que tomen tratamientos completos con ciruelas: en un plazo de 2 a 3 días, consuma hasta 1 kg por día junto con productos lácteos bajos en grasa hasta las 18:00. Durante este período, olvídate de la carne grasa y el azúcar en cualquier forma. Si sigue una dieta similar en el otoño, puede asegurarse contra el estreñimiento con seis meses de anticipación.
No solo la fruta es útil, sino que las hojas de ciruela también pueden ayudar en ciertos casos.
Las hojas de ciruelas caseras y bayas de endrino, que es un tipo de "ciruela espinosa", están compuestas de cumarina, que previene el desarrollo de coágulos sanguíneos en la circulación sanguínea y cura la trombosis. Además, este compuesto está involucrado en la expansión de los vasos coronarios y tiene un efecto sedante. Caldos y compresas de hojas de ciruela: un excelente agente para curar heridas.
Y en medicina alternativa se utiliza cola de ciruela.
Este es exactamente el "pegamento" que sacamos de niño de la corteza y comimos. Su sabor era extraño, pero era muy inusual e interesante :)
En la medicina popular, el pegamento se usa como un remedio para las úlceras, las inflamaciones oculares y, en algunos casos, para fortalecer la visión.
Contraindicaciones y daños.
A pesar de todos los beneficios, pueden causar daño. Por lo tanto, la ciruela puede causar malestar estomacal en niños menores de 3 años y en grandes dosis en adultos. Las mujeres no deben usarlo durante la lactancia, para no provocar hinchazón y frecuentes deposiciones en el niño. Debido al alto contenido calórico puede dañar a las personas que sufren de obesidad y.
Una regla importante: las recetas de medicina alternativa no son adecuadas para todos. Es necesario controlar la reacción del organismo y ajustar el menú según sus necesidades, siguiendo las reglas básicas. Incluso un solo uso de ciruelas (3-4 piezas) tendrá un efecto laxante y limpiará la microflora intestinal.
¿Qué pueden ser útiles las ciruelas para las mujeres?
Se debe aclarar la utilidad de las ciruelas para las mujeres. Son utilizados por:
- como un remedio alternativo para el cáncer de mama. Después de una serie de experimentos, se encontró que las ciruelas tienen un alto nivel de antioxidantes en la composición, así como compuestos fenólicos. Juntos, esto hace posible tratar los tumores de cáncer a la par con otros métodos. Los científicos están tratando de tener en cuenta esta característica al crear medicamentos de nueva generación en oncología;
- como prevención del estreñimiento durante el embarazo. Muchas mujeres en la posición enfrentan un problema similar. Particularmente desconfiado sobre la salud del bebé, evite los medicamentos, por lo que las ciruelas y las ciruelas pasas se convierten en sus "salvadores" en este delicado asunto.
¿Cómo utilizar ciruelas a las madres embarazadas, para no dañarte a ti mismo o a las migajas? La respuesta es simple: sin fanatismo.
Suficiente un par de frutas frescas o 3-4 piezas de ciruelas, que primero debe lavar y remojar con agua hirviendo durante la noche.
Además, esta fruta suave y dulce ayuda a las mujeres embarazadas a sobrellevar la preeclampsia: con la ayuda de potasio, se elimina el exceso de líquido del cuerpo y se reduce la inflamación de las extremidades.
Cómo mantener un aporte vitamínico de ciruelas durante todo el año.
Para su uso durante el año se recomienda secar las ciruelas en casa. Las frutas frescas lavadas se deben sumergir durante 1-1.5 minutos en agua hirviendo, enfriarlas en agua y colocarlas en fila en un tamiz o bandeja para hornear. Coloque en el horno y seque a 50 ° durante 3-4 horas, enfríe y repita el procedimiento a 65-70 °. Si todo se hace correctamente, exprimir las ciruelas secas no producirá jugo y separará libremente el hueso.
Ciruela - una fruta única. Maduro, jugoso, tierno: satisfará a cualquier gourmet y saturará el cuerpo humano con sustancias útiles al máximo.
Autor Marina Dovbushyan
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