토마토는 2 리터 항아리 피클에서 달콤합니다. 통조림 된 토마토를위한 토마토 "차르"맛있는 요리법

성분 (1 리터 3 리터 병용) :

• 토마토 (필요한 경우)
• 2 개의 딜 우산
• 정향 4 종
• 4 완두콩 allspice
• 쓴 고추 1 포드
• 베이 리프 1 개
• 달콤한 피망 1 개
• 소금 1 큰술
• 설탕 1 1/2 컵
• 식초 1 큰술.

절인 된 왕실 토마토의 조리법 :

토마토를 더 잘 마리 네이션하려면, 이쑤시개로 각 과일과 찹을 조심스럽게 씻어야합니다.

그 다음 깨끗하고 멸균 된 용기의 바닥에 정향, 후추, 월계관, 딜 우산, 고추 고리, 불가리아 고추를 놓고 조각으로 자른다. 위에서 우리는 가능한 한 토마토를 가깝게 채 웁니다. 모두 끓는 물로 채 웁니다. 차갑게 두십시오. 냄비에 물을 붓고 나서 소금, 설탕, 식초를 넣으십시오. 삶아서 마리 네이드를 병에 부어 넣으십시오. 철제 뚜껑으로 밀봉하십시오. 다음으로, 은행을 뒤집어서 따뜻한 담요로 싸야합니다. 그리고 완전히 식을 때까지 이렇게 서있게하십시오.

꿀 절인 토마토 조리법

성분 :

• 토마토 5kg
• 150 그램의 소금
• 꿀 450 그램
• 마늘 머리 2 개
• 신선한 뭉치 1 개
• 건포도 잎 (맛)
• 6 - 7 검은 후추
• 4 - 5 카네이션
• 양 고추 냉이 2 장
• 7 1/2 리터의 물
• 식초 150 ml.

꿀 토마토 조리법 :

멸균 캔 밑에는 마늘, 잘게 잘린 딜, 건포 잎과 와사비 잎이 놓여져 있습니다. 항아리에 토마토를 채우십시오.

큰 냄비에 물을 끓여 라. 우리는 끓는 물에 꿀, 소금, 후추 - 완두콩, 정향과 식초를 놓습니다. 마리 네이드는 3-5 분 동안 끓여야합니다. 그런 다음 뜨거운 마리 네드를 은행에 부 으십시오. 뚜껑으로 덮고 냉각을 기다립니다. 다시 매리 네이드를 팬에 부어 끓으십시오. 마리 네이드를 은행에 다시 부어주세요. 우리는 덮개를 뒤틀었다. 우리는 냉각을 기다리고 있습니다. 추위에 머물러 라.

양파와 절인 된 꿀 토마토의 조리법

이 토마토는 작은 리터 단지에서 닫히는 것이 가장 좋습니다. 열린 항아리는 한두 번 멀리 날아갑니다.

성분 :

• 중형 토마토 5 개
• 달콤한 고추 1 개
• 수박 2 조각
• 마늘 2 정향
• 25 그램의 소금
• 설탕 2 티스푼
• 1 티스푼의 구연산
• 셀러리 장식 1 개
• 물

절인 토마토 조리법 :

우리는 토마토를 씻어서 이쑤시개로 찔러서 더 잘 끓여서 끓는 물에서 파열시키지 않도록합니다. 이 조리법에서는 수박 펄프 만 필요합니다. 따라서 우리는 껍질과 씨앗에서 수박 조각을 닦습니다. 불가리아 고추는 씨앗과 스토킹에서 씻어내어 조각으로 자른다.

청결한 깡통 안에 우리는 뒤에 오는 순서 : 샐러리, 마늘 격판 덮개, 토마토 반, 피망, 수박 펄프, 향미료에있는 제품을 둔다. 끓는 물로 채 웁니다. 10 분 동안 그대로 두십시오. 다음으로 냄비에 물을 붓고 소금, 설탕, 레몬을 넣으십시오. 삶아서 은행에 붓는다. 우리는 뚜껑을 막습니다.

매콤 달콤한 절인 토마토 조리법

성분 :

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퀸즈의 "Tsar"토마토 :)

내가 좋아하는 요리법, 나는 내 자신을 생각하고 해마다 바꿨다. 오늘 그는 -
3 리터 병에.

단지에 넣어 : 우산, 2-3 정향, Allspice 완두콩 2-3 조각, 매콤한 포드 후추 (5mm 반지를 잘라), 베이 리프, 불가리아어 고추 1/4.

깨끗한 항아리에 넣어 토마토와 향신료 (나는 멸균 아니에요), 끓는 물을 부어. 차갑게하십시오.

물 부어. 마늘 정향 (슬라이스로 자른 것), 소금 1 큰술, 과립 설탕 1.5 컵, 초산 1 큰술.

끓는 물을 부어 롤.

완전히 차가울 때까지 몇 시간 또는 그 이상 커버하십시오.
토마토는 아주 맛있어 !!!

맛있는, 달콤한 토마토

3 리터 병에.
토마토를 씻고 이쑤시게로 구멍을 뚫습니다 (균열이 생기지 않도록).

병을 넣다
딜 우산
2-3 카네이션
2-3 달콤한 고추
고추 깍지 (반지를 잘라 5mm.)
만 잎
불가리아 고추 1/4

깨끗한 항아리에 담을 토마토와 향신료 (살균제는 아님)

끓는 물을 부어. 차갑게하십시오.

물 부어.
마늘 정향을 추가하십시오 (조각으로 자르십시오)
소금 1 큰술
설탕 1.5 컵
초산 1 큰술.

3 리터짜리 토마토 용기 조리법. 토마토 통조림 토마토를위한 "차르"맛있는 요리법. 토마토는 맛있고 건강하며 암, 심혈 관계 질환, 백내장 및 기타 질병을 예방하는 데 도움이되는 물질을 포함하고 있습니다. 우리는 통조림으로 만들어진 토마토를위한 토마토 "왕"맛있는 조리법을 제공합니다.

토마토를 씻고 이쑤시게로 구멍을 뚫습니다 (균열이 생기지 않도록).

단지에 넣어 : 우산, 2-3 정향, Allspice 완두콩 2-3 조각, 매콤한 포드 후추 (5mm 반지를 잘라), 베이 리프, 불가리아어 고추 1/4.

그리고 향료를 깨끗한 항아리에 넣고 (나는 살균하지 않는다), 끓는 물을 부어 라.
  차갑게하십시오.

통조림 된 토마토를위한 토마토 "차르"맛있는 요리법

물 부어. 마늘 정향 (슬라이스로 자른 것), 소금 1 큰술, 과립 설탕 1.5 컵, 초산 1 큰술.
  끓는 물을 부어 롤.
  차가워 질 때까지 몇 시간 또는 그 이상 커버하십시오.

겨울철 살균없이 토마토를 자신의 주스에 넣어 맛있고 향긋한 준비를하십시오. 그것을 요리하는 데 많은 시간과 노력이 들지 않습니다. 살균없이 주스에 겨울 동안 토마토를 준비하면 더 이상 보르 슈를 채우기 위해 파스타를 사거나, 등산 소스, 스파게티, 양배추 롤 및 기타 요리를 준비 할 필요가 없습니다. 또한, 그러한 보존은 베이킹 피자 동안 신선한 토마토를 완벽하게 대체합니다. 사소한 변화가있는 요리법에는 여러 가지 변형이 있지만, 이는 최종적으로 빌렛의 맛에 영향을 미칩니다.

수확 할 토마토를 선택하는 방법

살균하지 않고 겨울 동안 자신의 주스에 통조림 토마토의 맛은 주로 올바른 과일의 선택에 의해 결정됩니다. 통조림을 만들기 전에 다음 규칙을 읽고 상점에서 맛있는 토마토를 사는데 도움이됩니다.